Brabant Water, Cehave Landbouwbelang, Agro & Co en JS Water hebben gezamenlijk een onderzoek uitgevoerd naar de waterkwaliteit in relatie tot de dierprestatie. Bij 35 varkensbedrijven is de waterhuishouding doorgelicht. Er is gelet op punten als de bron, installatie, dosering en reiniging. Afgelopen dinsdag 14 juli 2009 zijn de praktische resultaten van het onderzoek aan de deelnemers teruggekoppeld.

Tussenresultaten

Capaciteit van de zuivering

Uit de tussenresultaten komen een paar opmerkelijke punten naar voren: 70% van de onderzochte bedrijven gebruikt een eigen bron voor de watervoorziening. Bij de meeste bedrijven voldoet de bronwaterkwaliteit aan de eisen. Bij een aantal bedrijven blijkt de capaciteit van de zuivering niet voldoende te zijn. Bij piekbelasting gaat het water onvoldoende gezuiverd het systeem in. Dit betekent dus een wisselende waterkwaliteit van het bronwater.

Schaalvergroting

De grootste problemen ontstaan in de dagelijkse bedrijfsvoering van systemen. Door de huidige schaalvergroting verdwijnt het overzicht. Dit betekent dat in veel gevallen het water en dus ook de waterkwaliteit uit beeld verdwijnt. Watersystemen worden onvoldoende gereinigd, waardoor overmatige biofilmvorming kan optreden. Deze slijmlaag is een voedingsbodem voor bacteriën die bijvoorbeeld diarree kunnen veroorzaken. Mede door het gebruik van drinkwatermedicatie kan dit effect ongewenste normen aannemen.

Praktische tips

Tijdens de terugkoppeling van de onderzoeksgegevens zijn praktische tips gegeven over het reinigen van systemen, zoals het aanleggen van een dubbel leidingnet, waterregistratie en het toepassen van de juiste doseersystemen. Ook in de aanleg van het leidingnet zijn nog veel verbeteringen mogelijk. Regelmatig zijn er nog gegalvaniseerde leidingen aanwezig en worden zelfs nu nog toegepast. Door roestvorming binnen in het leidingmateriaal kunnen bacteriën zich nestelen. Ook blijkt bij veel bedrijven de watergift niet goed afgesteld. Dit kan leiden tot hittestress en verminderde groei. Door op juiste punten in het systeem reduceerventielen te plaatsen kan de watergift goed afgesteld worden. Dit vergt niet alleen goed vakmanschap maar ook analyse en aandacht. Waterregistratie kan een hulpmiddel zijn om de wateropname en de kwaliteit beter in beeld te brengen. Waterregistratie is tevens noodzakelijk voor een gecontroleerde medicatietoediening via het water.

Verdere analyse

Het onderzoek is nog niet afgerond. De resultaten worden nog verder geanalyseerd, door ze te koppelen aan de bedrijfsprestaties van de deelnemende varkensbedrijven. Of waterkwaliteit effect op dierprestaties heeft en in welke mate zal uit de eindrapportage moeten blijken. In september wordt het onderzoek afgerond. De partijen zijn voornemens de bedrijven naar de toekomst te blijven monitoren. Gekeken wordt of de aanbeveling doorgevoerd worden en of ze effect hebben op de dierprestatie.